Ahojky! Ako trávite sviatky? Ja (bohužiaľ) nič extra. Akosi prichádzam na to, že mi je v práci predsa len najlepšie. Aspoň som celý deň niečím zamestnaná. Takto doma toho až tak veľa na robote nemám. Ešte včera sme s maminou piekli, čo som vám už v predošlom príspevku spomínala, no a dnes som ja už len "dopekala" Cupcakes, ktoré sú trochu iné, ako som pôvodne plánovala. Nuž, nie vždy je všetko podľa toho, ako si naplánujeme. Preto sa väčšinou snažím vyhnúť plánovaniu! Ako ste na tom s plánovaním vy?


Mimochodom, ak by ste mali záujem o recept na konkrétne tieto veľkonočné Cupcakes, tak recept je to tento, ktorý som robila nedávno. V tomto je ale jedna menšia, ale zato príjemná, zmena, a to taká, že tie vanilkové sú plnené Pikaom (toto) a tie čokoládové sú plnené Piknikom (toto). Dodá to tým chutiam príjemný kontrast a vyváženosť sladkosti.


Ja si idem ešte robiť nejaké veci k tomu diáru, o ktorom som vám minule písala. Všetky dôležité strany a šablóny si vytváram sama vo Worde. Inšpirovala som sa videami na YouTube a obrázkami na Pintereste. Zopár som ich pridala aj na svoju Pinterest nástenku, ktorou sa môžete inšpirovať tu. Prajem vám pekný zvyšok dňa!

S láskou//Monika

Niekedy nie je všetko podľa našich predstáv...

26. marca 2016

Ahojky! No čo? Už máte na sviatky napečené? My sme dnes s maminou ráno robili "šuhajdy" (klasické orechové s višňou v rume) a ešte potom robila mamina nejaký orechový koláčik. Aby sme všetko nemali iba s orechami, tak zajtra plánujem piecť Cupcakes, ktoré orechové určite nebudú, haha. Zatiaľ ale neviem, ako ich vyzdobiť. No budem sa snažiť vo veľkonočnom duchu. Snáď sa podaria a budem ich môcť sem dať, haha, aj s receptom.


Ak ste na Facebooku a sledujete tam aj moju stránku Peonies & Cupcakes (tu), tak určite viete, že som tam predvčerom písala o tom, že tento mesiac je mesiacom kníh a tak som sa rozhodla, že začnem opäť čítať knihy. Kedysi, keď som bola mladšia, tak som čítavala veľmi veľa kníh, no teraz si akosi neviem na to nájsť čas. Momentálne mám rozčítanú knihu "Muži, ktorí nenávidia ženy" od spisovateľa menom Stieg Larsson. Anglická verzia sa volá "The Girl With a Dragon Tattoo", ktorej film som videla počas tohto týždňa už trikrát! Haha. Má jednoducho niečo do seba! Čítali ste ju?


Nikdy som nemala rada detektívky. Vždy som dávala prednosť romantickým drámam alebo len drámam. Napríklad aj tým historickým. Moja asi najobľúbenejšia kniha, akú som kedy prečítala (doteraz) je od spisovateľa menom Johannes Mario Simmel a kniha "Láska je len slovo". Dokonca som o nej písala aj maturitnú prácu, haha. Druhá v poradí je kniha od spisovateľa Ernesta Hemingwaya "Rajská záhrada" (viď. fotky). Je to pomerne kontroverzná kniha o jednom páriku, ktorý žije vo francúzskom Grau Du Roi. Životom, akým žijú oni, by ma bavilo žiť - až na niektoré výnimky, haha. Tiež mám rada knihy s citátmi alebo poéziu. Najnovšie, teda už asi dva mesiace, som "zamilovaná" do básní (ak sa tak dajú nazvať) od spisovateľa menom Beau Taplin. Je to mladý austrálsky spisovateľ, v ktorého tvorbe si myslím každý (nie len mladý) človek nájde niečo, čo ho vystihuje a čo si prežil. Rovnako sa mi páčia aj knihy od Nicolasa Sparksa. Veľmi nemusím našich slovenských spisovateľov - neviem im prísť na chuť. Rovnako je to aj so slovenskou hudbou, haha.

Aké typy kníh radi čítate vy? A čo máte momentálne rozčítané? Prezraďte mi v komentároch pod príspevkom nech viem, že ste tam, haha. Občas mám pocit, že mi blog nikto nečíta (okrem mojich kolegýň a Števiho, haha), a že si ho píšem len tak pre seba...

P.S. Prajem vám príjemné prežitie veľkonočných sviatkov!

S láskou//Monika

MAREC - MESIAC KNÍH | Aké knihy mám rada?

25. marca 2016

Ahojky! Ako dnes? Ja som akási unavená. Napríklad ráno som bola unavená viac, než keď som išla spať. A teraz čakám na Števiho, ktorý si ešte robí nejaké veci do školy, pokým sa pôjdeme prejsť a tak ma napadlo, že pridám ešte niečo na blog.


V jednom z nedávnych príspevkov som vám písala o tom, že som si dala počas chladných mesiacov na chvíľku pauzu od môjho obľúbeného korektoru značky Bourjois - Healthy Mix. A tak vám chcem v dnešnom príspevku predstaviť môjho nového obľúbenca.


Je ním korektor, či skôr korektor - rozjasňovač značky L´Oréal Lumi Magique. Je úplne úžasný! O jeho existencii som sa dozvedela, ako inak, než na YouTube vo videách mojich obľúbených "beauty gurus". Nerada skúšam nové produkty na tvár, ale tento ma zaujal, keďže doteraz som mala s kozmetikou značky L´Oréal iba dobré skúsenosti.


Jediným problémom korektoru značky Bourjois Healthy Mix bolo, že mi počas týchto mesiacov, keď je moja pleť už i tak dosť vysušená, ju ešte viac vysúšal, tak som sa rozhodla si kúpiť pre zmenu niečo nové. A vyplatilo sa! Bol síce trošku drahší, stál okolo 12€ v DM drogérii, ale tak zas tak často si nové produkty na pleť nekupujem, takže ma tá suma až tak nemrzela. Dávam si ho na očné viečka, pod oči (na zakrytie kruhov pod očami) a okolo nosa na miesta, kde sú začervenalosti. Okamžite pleť rozjasní a vyzerá tak, logicky, aj oveľa prebudenejšie, haha. Mám ho v najsvetlejšiom odtieni (t.j. 1 Light), pretože som počas zimných mesiacov ako riaditeľ vápenky, haha. Konzistenciu má redšiu, keď ho porovnávam s korektorom od Bourjois, no práve tým mám pocit, že tú pleť tak nevysuší. Krytie má len naozaj malé, čo mi aj vyhovuje, keďže neznesiem na tvári od akéhokoľvek produktu pocit masky. A ešte jedna malá pikoška! Neraz som o tomto korektore čítala, že je to lacnejšia verzia korektoru od YSL, ktorý stojí trikrát toľko, ako tento.


Ako sa vám tento produkt pozdáva? Máte s ním skúsenosti? Podľa mňa je skvelý a to môžem povedať po približne troch mesiacoch jeho používania. Takže určite odporúčam!

S láskou//Monika

LORÉAL Lumi Magique

21. marca 2016

Ahojte kamošiii! Ako víkendujete? Ja som si včera tak trochu upratovala v izbe - teda skôr organizovala skrinku s vecami na tvorenie a taktiež písací stolík, ktorý teraz konečne vyzerá k svetu, haha. Opäť ma pochytilo tvorenie! Kedysi som stále niečo tvorila. Už od malička som bola kreatívne založená a doteraz mi tento koníček zostal. Najnovšie ma napadlo, že si vyrobím vlastný diár/plánovač, po ktorom som už dávno túžila. Jeden, ktorý som mala ešte pred dvoma rokmi, ste mohli vidieť v tomto príspevku. Odvtedy som mala minulý rok ešte jeden, ktorý som ale veľmi nepoužívala, pretože bol taký "nemastný - neslaný" a stále som mala pocit, že nie je "úplný" a mala som stále pocit, že mu niečo chýba.


A tak som po večeroch začala brázdiť vody internetu a hľadať inšpirácie na nový diár/plánovač, s ktorým by som bola spokojná. Poviem vám, že je tam toho naozaj kopa! Či už na Pintereste alebo na YouTube, všade je plno rôznych nápadov na vytvorenie si vlastných takýchto diárov/plánovačov. A to vám netreba ani veľa peňazí, aby vyzeral k svetu a presne podľa vašich predstáv! Veľa z nich je "budget - friendly".


Nuž a keď som už mala ako - takú predstavu o tom, aký by mal byť, vyrazila som do obchodov, kde som si nakúpila základné veci, ako sú zakladač, perá, fixky, nálepky, farebné papiere, scrapbookové papiere, dierovač, spinkovač, stužky, ozdôbky a tak podobne.


Keďže tu v mojom okolí až taký veľký výber vecí na scrapbooking nie je, začala som hľadať po internetových obchodoch. Najviac ma zaujali veci z Aliexpressu (tu), kde toho je nie len že veľa, ale za naozaj skvelé ceny! Stačí si do vyhľadávača na Aliexpresse napísať "crafting supplies" a vyskočí vám množstvo rôznych vecí, od nálepiek, cez dierkovače až po washi pásky, na ktorých som sa ja osobne vybláznila (viď. fotky vyššie), haha.


Ak s touto stránkou nemáte skúsenosti, tak vždy nezabúdajte zakliknúť "free shipping", aby ste zbytočne neplatili poštovné, ktoré sa tam pri veľkej väčšine vecí neplatí.


Moje najobľúbenejšie kanály na YouTube o tvorení sú: Kikki.K (tu), Belinda Selene (tu), Charmaine Dulak (tu). Na týchto kanáloch nájdete množstvo nápadov na diáre/plánovače, takže vám ich určite odporúčam si pozrieť! Mimochodom, mali by ste záujem o DIY príspevky o tom, ako si zdobím svoj diár/plánovač? Ak áno, dajte mi vedieť v komentároch či už tu pod príspevkom alebo na mojej Facebook stránke, ktorú nájdete tu.

Zatiaľ sa majte krásne a prajem vám pekný zvyšok dňa!

S láskou//Monika

Tvorím, tvoríš, tvoríme...

20. marca 2016

Akurát som vyprevadila Števiho. Tak ako aj každý večer, haha. Akosi sme si opäť navykli na večerné prechádzky a potom ideme ešte na hodinku - dve k nám. A tak nám to vyhovuje najviac! Haha. Oddychovať a rozprávať sa o tom, aký sme mali deň. 


Mimochodom, viete čooo? Veľkú novinu mám pre vás! Včera sa narodila Števiho sestre malá bábika! Ani neviete, ako som sa tej novine potešila! Poobede, keď prišiel Števi po mňa do práce, mi len zrazu podáva jeho mobil so slovami, že mi niečo ukáže. S takým tým jeho typickým pokojným výrazom v tvári. Moja reakcia bola pre mňa taktiež úplne typická! Začala som od radosti vískať a opakovať: "To už?!" Proste typická ja. Vždy vískam, keď sa z niečo veľmi teším, haha. Hneď som s mobilom utekala za kolegyňami, s ktorými sme v ten deň napäto čakali, kedy sa narodí. Myslím, že nikto z nás (ani v práci s kolegyňami, ani u nás doma a myslím, že ani u "Števkovcov") to nečakal tak skoro, haha. :-)


Hlavné je, že sú obe - aj maminka aj bábo v poriadku. Zajtra by sme ich chceli ísť po práci so Števim pozrieť, tak snáď sa nám to podarí, pretože obaja sme na ňu veľmi zvedaví, haha. Tak sa zatiaľ majte a prajem vám dobrú noc a pekné sny! :-)

S láskou//Monika

Vitaj medzi nami!

17. marca 2016

Ale sa nám ten víkend šuchol, pravda? Aj napriek tomu, že ten môj bol predĺžený, prešlo to celkom rýchlo. Stále som niečo robila, haha, takže možno je to aj tým. Úplne by mi stačilo chodiť napríklad len štyri dni do práce a tie zvyšné tri venovať tomu, čo mám najradšej - čiže rodine a našim zvieratkám, cestovaniu, blogovaniu, pečeniu... Škoda, že to "nevymysleli" inak, haha. Myslím si, že by to všetkým takto viac vyhovovalo!


Ak sledujete aj moju Facebook stránku (tu), tak ste určite postrehli, že som včera opäť piekla Cupcakes. A boli to práve moje najobľúbenejšie - Red Velvet. Tentokrát som ich trochu pozmenila, pretože som piekla podľa receptu Georgetown Cupcake a bola som celkom milo prekvapená, že sa podarili nad moje očakávania, haha.

Ingrediencie:
- 250g kryštálového cukru
- 4 vajcia
- 1ČL prášku do pečiva
- 1ČL sódy bikarbóny
- 1ČL jablčného octu
- 1ČL vanilkového extraktu
- 250g polohrubej múky
- 3PL vlažnej vody
- 1PL kokosového oleja
- 2 a 1/2PL holandského kakaa
- 2PL červeného farbiva
- štipka morskej soli


Postup:
Najprv si vyšľaháme vajíčka s kryštálovým cukrom dopenista. Potom si v malej miske zmiešame jablčný ocot so sódou bikarbónou. Zmes vylejeme do vyšľahanej vajíčkovo-cukrovej zmesi. Ďalej pridáme prášok do pečiva a všetko spolu dobre premiešame. Následne pridáme múku, vanilkový extrakt, vodu a kokosový olej. Opäť všetko spolu premiešame. No a nakoniec pridáme ešte kakao a červené farbivo. Pečieme na 175°C vo vopred vyhriatej rúre približne 20 až 25 minút. Recept vyšiel presne na 12 kusov Cupcakes klasickej veľkosti. Ak vám recept vystane na viac ako 12 kusov - je to len dobre, pretože môžete použiť jeden "rozmrvený" Cupcake na ozdobenie, čo mám osobne najradšej. :-) Krém som robila z 1 a 1/2 nátierkového masla (napr. to z Lidl značky Pilos), 75g masla a 4 a 1/2 polievkových lyžíc práškového cukru. Miešajte približne 4 - 5 minút. Krém bude mať skvelú ľahučkú konzistenciu ako obláčik! :-) Neverila som, pokiaľ som nevyskúšala, haha.


Mimochodom, všimli ste si tú zmenu? Do cesta išiel jablčný ocot, sóda bikarbóna a aj štipka morskej soli. Keď sa mám priznať, toho jablčného octu som sa bála, ale vôbec ho v ceste nebolo cítiť! Tento recept považujem za úspešný, haha, pretože ho ochutnala aj moja sestra, ktorá bežne sladké nejedáva (dáva prednosť čipsom, haha) a chutil jej! :-)


Dúfam, že sa mi podarí takto pravidelne blogovať aj budúci týždeň, ako sa mi darilo aj tieto štyri dni. Úplne som si, nie len fyzicky, ale najmä psychicky za tieto dni oddýchla. Pri čom, kde a s kým dokážete vypnúť vy? Dajte mi zopár tipov, aby som vedela občas "vypnúť" aj počas pracovného týždňa, haha. Prajem vám príjemný štart do nového týždňa!

S láskou//Monika

Recept: GEORGETOWN RED VELVET CUPCAKES

13. marca 2016

Nie vždy som tomu verila, vlastne neriešila som to. Keď som bola mladšia, tak som raňajky neznášala. Postupne na strednej, keď som bývala na internáte, sa mi kvôli nim nechcelo vstávať skôr, takže som ich často úplne vynechala. Mala som vtedy tiež to typické "pubertálne obdobie", kedy som si myslela, že "som tučná", takže to, že som vynechávala jedno jedlo dňa, mi pripadalo, že schudnem práve tým. No nebolo to úplne tak...


...keď som začala pracovať (najprv absolventská prax, potom "oficiálne" zamestnanie), raňajky sa mi začali doslova "pýtať", pretože som od tej približne pol siedmej, kedy vstávam, už nevydržala do obeda bez ničoho. Tým, že som bola fyzicky/psychicky niečím zamestnaná, potrebovala som nejakú energiu, z ktorej by som čerpala. A tak som začala nosiť do práce kroasanty 7 Days, čo nebolo úplne najlepšie, keďže to sladké ma len viac "nabudilo" chcieť "niečo viac". A tak som si začala nosiť do práce biely jogurt, banán aj jablko, ktoré ma zasýtili až do obeda - čiže do tej dvanástej.


Keď mám z práci voľno alebo je víkend, zvyknem si dávať ovsenú kašu, ktorá sa mi počas pracovného týždňa veľmi robiť nechce. Po raňajkách sa vždy snažím obedovať (nie tesne po nich), aby som počas dňa dokázala "pracovať" s nadobudnutou energiou a aby som po príchode domov a najmä večer nevyžierala nevyjedala chladničku, haha.

Čo zvyknete raňajkovať vy? Máte radi sladké či slané raňajky?

S láskou//Monika

Raňajky sú najdôležitejšie jedlo dňa...

12. marca 2016

Ahojte moji milí! Ak sledujete moju Facebook stránku, ktorú nájdete mimochodom tu, už ste si možno stihli prečítať, že mám dnes výborný (klop, klop na čelo) deň! Vlastne tá moja dobrá nálada sa začala už včera, kedy mi začala dovolenka. Potrebovala som jednoducho "vypnúť"! Občas nezaškodí deň-dva voľna, aby si človek trochu oddýchol a utriedil myšlienky. Včera ráno som vstávala už o siedmej, keďže som bola na ôsmu objednaná ku kaderníčke na podstrihnutie. Neviem ako vy, ale ja si u kaderníčky vždy oddýchnem. Potom okolo desiatej sme sa so Števim vybrali do Nitry na výstavu nábytku, kde sme strávili takmer celý deň - nie len na výstave, ale celkovo v Nitre. Boli sme sa najesť v našom obľúbenom Tantale, kde som si dala cestoviny s lososom (cestoviny sú u mňa klasika) a Števi si dal nejaké mäso s opekanými zemiakmi (jeho klasika, haha), no a potom sme ešte išli pozrieť trošku po obchodoch. Na výstave som si stihla kúpiť tri obrázky na stenu a sviečku "Vanilla Cupcake" od Yankee Candle, ktorá je moja najobľúbenejšia!


Nuž a dnes som už od rána fotila, potom som strihala nášho Minčíka, jedla, bola v DM drogérii (príspevok o tom, čo som si tam kúpila mám pre vás pripravený na niektorý z najbližších dní) a ešte raz strihala Minčíka, haha. Vždy mi to trvá dlhšie, pretože je neposedná a rýchlo ju niečo rozptýli, haha. Nuž a večer pôjdeme so Števim asi na pizzu. Uvidíme, či sa nám bude vôbec chcieť. Máte už nejaké plány na víkend? Ak áno, aké? Inšpirujte ma. :-)

S láskou//Monika

Dva dni dovolenky mi padli vhod...

11. marca 2016

Ahojkyyy! Aký máte víkend? Môj je celkom fajn, haha. Včera sme boli ráno voliť (vy ste boli?), potom sme išli s ocinom na nákup a poobede som bola so Števim v kine na film "Ako byť single", ktorý všetkým vrelo odporúčam! Je to skvelá (romantická) komédia, presne taká, aké mám rada, haha. No a ešte v piatok sme si boli s kolegami sadnúť - na pizzu a nejaké miešané drinky. Čiže celkom "perný" víkend, haha.


Minulý víkend ma opäť pochytilo pečenie a tak som piekla tieto báječné cookies a´la Študentská pečať! Zjedli sa na druhý deň, čiže môžem povedať, že boli úspešné, haha.

Ingrediencie:
- 1 šálka kryštálového cukru
- 1 šálka trstinového cukru
- 1 ČL karamelovo-vanilkovej zmesi Kotányi (tu)
- 250g zmäknutého masla
- 2 vajcia
- 3 šálky hladkej múky
- 1 ČL prášku do pečiva
- štipka sódy bikarbóny
- štipka morskej soli
- 2 balíky zmesi "Študenstká pečať" (tu)


Postup:
Najprv si zmiešame kryštálový cukor, trstinový cukor, karamelovo-vanilkovú zmes a maslo. Potom do tejto zmesi pridáme prášok do pečiva, sódu bikarbónu a štipku morskej soli. Opäť premiešame. Ďalej pridáme vajíčka a postupne prisypávame hladkú múku. Miešame cca 30 sekúnd. No a nakoniec pridáme zmes "Študentská pečať" a ešte raz lepšie premiešame. Postupne si začneme gúľať z cesta guľky v priemere 2-3 cm. Ukladáme na plech (s papierom na pečenie) s 2 cm odstupmi. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 175°C približne 15 minút.


Aaach, normálne som na ne dostala chuť. Budem ich musieť ešte niekedy upiecť, pretože sú naozaj rýchle a rovnako rýchlo sa aj zjedia, haha. Ako sa vám pozdávajú? Boli naozaj výborné - zvnútra mäkké a aj na druhý deň im tá mäkkosť vydržala - vôbec neuschli!


Aké máte plány na dnes? Ja si idem teraz pozrieť novú časť Pretty Little Liars a potom obedovať a poobede sa pôjdeme, ak teda nebude pršať, so Števim prejsť.

S láskou//Monika

Recept: COOKIES ŠTUDENTSKÁ PEČAŤ

6. marca 2016

Instagram

© Peonies & Cupcakes | DESIGN BY FEARNE