Dnes, ako každý piatok, som končila v práci skôr a tak som sa ešte cestou domov zastavila v mojich dvoch najobľúbenejších obchodoch tu v okolí - v obchodíku s vecami na tvorenie a v papiernictve. Keďže som ešte čakala asi hodinu a pol na Števiho pokým skončí v práci aj on a s ktorým sme išli potom k nim, tak som tento čas využila na podrobné "preskúmanie" oboch obchodov. Bola som ako vo svojom živle! Haha. Mimochodom, tiež radi nakupujete v takýchto typoch obchodov? Nuž a tu je zopár mojich úlovkov - nálepky, farebné a scrapbookové papiere, "fixkové" perá, washi pásky...


Čo na moje úlovky hovoríte? Ja sa z nich vytešujem ako malá, haha. :-) Vždy ma bavilo tvorenie a minule som doma objavila moje "scrapbookové denníčky" zo skoršej mladosti, ktoré som si vyrábala, keď som mala asi 12 až 15 rokov, no a tie mi vnukli tento nápad, opäť sa začať venovať niečomu kreatívnemu, čo ma duševne napĺňa.


Prajem Vám pekný víkend, dokonca sa má aj otepliť, čo je celkom fajn, pretože by sme chceli ísť v nedeľu so Števim a mojou rodinou do Bratislavy na menší výlet a možno aj nákupy.

Takže dobrú noc (a všetky blchy na pomoc, haha) moji milí a sladké sny!

S láskou//Monika

Radosti (ne)všedných dní | 2.časť

12. augusta 2016

Ahojky! Ešte nespíte? Ja som sa rozhodla, že Vám ešte rýchlo napíšem jeden úžasný recept na bezlepkový slivkový koláč, ktorý mi dnes mamina upiekla. Bolo to totiž tak, že mi do práce ešte doobeda zavolala, že: "Moni, hádaj čo? Upiekla som Ti bezlepkový slivkový koláč!" :-) A ja som sa, samozrejme, potešila ako blcha, pretože minule robila "normálny" z pšeničnej múky a vtedy som jej povedala, že ktovie, či by sa dal spraviť aj z bezlepkovej múky. A dal sa! Dokonca tam v chuti nie je žiadny rozdiel, iba vo farbe cesta - ako môžete vidieť, je trošku svetlejšie. Mali by ste mimochodom záujem o viac bezlepkových receptov? Ak áno, dajte mi vedieť v komentároch pod príspevkom a rada ich s Vami budem zdieľať.


Ingrediencie:
- 250g bezlepkovej múky (používam túto)
- 1,5 dcl vlažného mlieka
- 0,75 dcl slnečnicového oleja
- 50g trstinového cukru
- 1/3 kocky droždia
- nakrájané slivky


Postup:
Zo surovín si zamiesime cesto, ktoré necháme kysnúť na teplom mieste približne 1 hodinu. Po vykysnutí naolejovanými rukami vymiesime cesto do tvaru guľky. To potom jemným stláčaním roztiahneme na plech - mamina použila menší v tvare kruhu, ktorý má priemer 30 cm. Cesto na plechu obložíme slivkami a zasypeme trstinovým a škoricovým cukrom. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 200°C približne 25 až 30 minút.


No a keď som prišla z práce, doma ma čakal čerstvý slivkový koláčik! Je naozaj úžasný. Človek, ktorý má skúsenosti s bezlepkovým pečivom, by si myslel, že bude suchý alebo tvrdší, ale práve naopak - milo ma prekvapil! Celkovo sa mi konkrétne z tejto múky pečie veľmi dobre, zatiaľ všetko, čo som upiekla bolo mäkké a vláčne. Asi záleží aj od receptu...

Zajtra, hurááá, piatok! Utekám ešte do sprchy a potom spať. Cez víkend, ak sa mi podarí, by som chcela pridať ešte nejaký príspevok - zatiaľ neviem o čom, haha, ale chcem sa blogu začať opäť aktívnejšie venovať, keďže už v mojej izbe nie je až také teplo a dá sa tu konečne, po dvoch horúcich mesiacoch, vydržať, haha.

Dobrú noc a pekné sny!

S láskou//Monika

Recept: SLIVKOVÝ KOLÁČ (bez lepku)

11. augusta 2016

Ahojte kamoši! Čo robíte? Máte nejaké plány na dnes večer a teda vlastne na víkend celkovo? Ja ani veľmi nie, ale dúfam aspoň, že bude teplo a bude sa dať kúpať v bazéne, haha. Dnes som nebola v práci - bola som u doktora na preventívnu prehliadku a potom som sa ešte zastavila u Števiho, kde boli jeho sestra s malou, ktorú som bola kočíkovať. Taká je úžasná! Smejko malý. :-) Všetci ju úúúplne zbožňujeme! Takto pred týždňom som bola fotiť kamarátov "Snúpiovcov", haha, ktorým sa má narodiť teraz v auguste prvé bábo a chceli mať pamiatku na toto vzácne obdobie. Fotky sú lepšie, ako som čakala, haha, čomu som nie len ja rada, ale aj budúci rodičia. :-) Však posúďte sami!


Pravda sú úžasní?! :-) Toto je ten moment, kedy mi príde na um pesnička od skupiny Gladiátor "Keď sa láska podarí", pretože tá ich sa naozaj podarila. Som rada, že som ich v tomto vzácnom období mohla odfotiť práve ja, že mi dôverovali, haha, aj keď mám pravdu povedať, ja som si úplne nebola istá svojimi schopnosťami, či takéto fotenie zvládnem, keďže doteraz som fotila iba veci a miesta a nie ľudí. Tak som si dala na tom záležať, aby som ich nesklamala. :-) Dokonca asistenta mi robil môj Števi, haha.


Zopár fotiek som pridala aj na môj Instagram (tu), na ktorý sa snažím prispievať každý deň, tak ho nezabudnite sledovať. Ako aj na moju Facebook stránku (tu), na ktorú prispievam aspoň raz za týždeň. V tejto dobe mi dosť "blbne" notebook, ako som myslím už dávnejšie spomínala, no dokonca sa odmieta veľakrát pripojiť na internet, čím ma brzdí v blogovaní.

Mimochodom, celkom ma takýto štýl fotografovania začal baviť, takže by som chcela ešte trochu experimentovať aj v týchto "vodách", haha. Čo poviete? Mám? :-)

S láskou//Monika

Keď sa láska podarí...

5. augusta 2016

Instagram

© peonies + cupcakes | F O O D B L O G | DESIGN BY FEARNE