Domáci vaječný likér

24. decembra 2017

Veselé Vianočky priatelia! Ako prebiehajú štedrovečerné prípravy u vás? U nás sú už od rána v plnom prúde - kapustnica sa už varí a rozvoniava v celom dome a ako každý rok, stará mama upiekla vianočku. No tentokrát sa "hecla" a spravila aj domáci vaječný likér, ktorému sa potešila väčšina osadenstva, haha. Ja som mu dokonca už ráno pri fotení neodolala a ochutnala som. No a čo?! Veď sú Vianoce, haha. A tak mám pre vás ešte jeden rýchly recept. Užite si tento sviatočný deň!

S láskou//Monika


Ingrediencie:

- 500ml rumu (pri detskej verzii iba rumovú arómu)
- 5 vaječných žĺtkov
- 5PL práškového cukru
- 1ČL vanilkového extraktu
- 1 Salko


Vaječné žĺtka si nad miernou parou vyšľaháme s cukrom a vanilkovým extraktom. Keď budú dostatočne napenené (zväčšia svoj objem), postupne prilievame za stáleho šľahania (na nízkych otáčkach) rum (alebo rumovú arómu) a Salko. Podávame za studena so štipkou škorice. Nazdravie!


Recept na stiahnutie vo formáte PDF:

Zverejnenie komentára

Instagram

© peonies + cupcakes | B L O G | DESIGN BY FEARNE